Cara Memasak Batagor ala Mamang2 SD Sedap

Batagor ala Mamang2 SD. RESEP BATAGOR ALA MAMANG SD Jangan lupa like, komen dan subscribe yah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.

Batagor akan lebih nikmat lagi jika disantap bersama dengan minuman kesukaanmu. Siapatau mamang lupa dan gampang tinggal buka blog mamang. Mau di baca atau tidak itu terserah pembaca hehehe. Kamu bisa masak Batagor ala Mamang2 SD menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Batagor ala Mamang2 SD

1. 250 gr tepung tapioka.
2. 125 gr tepung terigu pro sedang (segitiga).
3. 25 gr tepung beras.
4. 3 siung bawang putih yg dihaluskan.
5. 3 bh daun bawang yg diiris halus.
6. 1 sdt baking powder.
7. 1 sdt garam.
8. 1 sdt kaldu bubuk.
9. 1/2 sdt merica bubuk.
10. 1 butir telor ayam.
11. 200 ml air putih biasa.
12. 6 buah tahu kuning potong 2 belah 2 (Me : tahu coklat goreng).
13. Minyak banyak untuk menggoreng.
14. Bahan Bumbu Kacang :.
15. 3 siung bawang putih yg dihaluskan.
16. 5 bh cabe merah yg sdh direbus dan dihaluskan.
17. 50 gr kacang tanah sangrai yg dihaluskan.
18. 400 ml air.
19. 150 gr ubi merah kukus yg dihaluskan (Me : kentang).
20. 50 gr gula merah iris.
21. 100 gr saos sambal botolan.
22. 50 gr kecap manis.
23. 1 sdt garam.
24. 1 sdt kaldu bubuk.
25. 1 sdm gula pasir.
26. 30 gr tepung beras, cairkan dengan secukupnya air.
27. Minyak untuk menumis.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Niat berwudu : Nawaitul wudua lirof'il hadatsil asgori fardol lillahi ta'ala.

Langkah-langkah Batagor ala Mamang2 SD

1. Membuat Batagor : Siapkan wadah, campur semua bahan, kecuali air, aduk rata baru kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi agak basah tetapi bukan cair.
2. Siapkan wajan, paanskan minyak. ambil sedikit adonan, tempelkan ke tahu, agak ditekan2 kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
3. Membuat Bumbu Batagor : siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi, masukan cabe merah, dan kacang sangrai, aduk rata.
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru kemudian masukan ubi dan bahan2 lain kecuali cairan tepung beras.
5. Aduk2 dan koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan cairan tepung beras, masak hingga mengental, siap disajikan.

Demikianlah informasi yang bisa kami sampaikan, mudah-mudahan dengan. Septic Tank Cleaner mobil tija ala srilanka. kendaraan berat militer rusia. japan scooter modifications club. Ingat, jangan terlalu banyak juga menggunakan telur. Baca Juga: Cara Bikin Udang Goreng Tepung Lurus ala Restoran Jepang, Cuma Lakukan Satu Trik Ini. Baca Juga: Cara Bikin Bakpao Super Lembut dan Mengembang Sempurna Ala Bakery, Ternyata.