Batagor ala abang abang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.

Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. It is an icon with title Star Box. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Kamu bisa masak Batagor ala abang abang menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 11. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor ala abang abang

tahu putih 6 kotak persegi.
250 g tepung tapioka.
125 g tepung terigu.
25 g tepung beras.
1 butir telur.
3 siung bawang putih.
3 batang daun bawang.
1 sdt baking powder.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.
secukupnya lada.
200 ml air.
bumbu kacang.
3 siung bawang putih.
cabe merah (sesuai selera) yang sudah direbus.
kacang tanah secukupnya, goreng, haluskan.
400 ml air.
secukupnya gula merah.
saos.
kecap.
garam.
kaldu jamur.
20 g tepung beras yang dicairin dg sedikit air.

Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Batagor bisa juga dibuat tanpa ikan bisa diganti dengan udang supaya hasilnya lebih gurih rasanya bisa campurkan ikan tenggiri dengan udang. Resep batagor tahu bandung - batagor merupakan jajanan khas bandung yang sudah terkenal. Batagor yang gurih rasanya akan terasa lebih nikmat Usaha Isan pun kian berkembang, tak hanya masyarakat sekitar bahkan orang-orang dari daerah yang berjauhan pun mulai berdatangan untuk. Ucu memperlihatkan tato "Kill of Tanah Abang" di dada kanan kepada saya, "Bukan sembarangan ini." Ia juga menunjukkan golok yang diklaimnya pemberian dari Ryamizard Ryacudu, seorang pensiunan jenderal yang saat ini menjabat menteri pertahanan pemerintahan Joko Widodo.

Langkah-langkah Batagor ala abang abang

Potong tahu putih horizontal, belah lagi menjadi dua..
Haluskan bawang putih,.
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air. aduk2 dan masukkan air secara bertahap. aduk sampai rata..
Panaskan minyak penggorengan..
Ambil sepotong tahu, tempel adonan ke tahu secukupnya, tekan2 dg garpu..
Goreng sampai matang dan kering..
Cara membuat bumbu kacang :.
Haluskan bawang putih, cabe, lalu tumis sampai mateng. masukkan kacang yang telah dihaluskan..
Tambahkan air, tunggu sampei mendidih, masukkan bumbu2 (garam, gula jawa, saos, kecap, kaldu jamur). test rasa,.
Kalau sudah as dirasa, masukkan tepung beras yang sudab dicairkan, aduk2 sampai mengental..
Potong batagor sesuai selera, tata ke piring, siram dg saos kacang. sebagai pelengkap tambahkan timun dan jeruk nipis. siap disantap deh 😄.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti Jangan lupa gunakan kain atau lap bersih untuk hasil terbaik. Belanja online aman dan nyaman di gudang kain tanah abang, Grogol, Kota Administrasi Jakarta Barat - Harga Bersahabat, Service Cepat, Barang Lengkap. Kamu bisa beli produk dari Toko gudang kain tanah abang dengan aman & mudah dari Jakarta Barat.