Pentol cilok isi ayam. Lihat juga resep Pentol cilok isi ayam enak lainnya! Oke, mari kita bikin pentol daging ayam. Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak hingga harum. Masukkan suwiran ayam, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Jika sudah pas, matikan api dan dinginkan. Kamu bisa memasak Pentol cilok isi ayam menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pentol cilok isi ayam
- Bahan 1.
- 250 gr tepung terigu serbaguna.
- 4 siung bawang putih dihaluskan.
- 2-3 sdt garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Air untuk merebus ayam.
- Beberapa potong ayam (skip kalo gak ada).
- Bahan 2.
- 125 gr tepung kanji.
- 1 butir telur ayam.
- 1 batang daun bawang.
Campur semua bahan adonan cilok, kecuali air panas. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Langkah-langkah Pentol cilok isi ayam
- Rebus ayam hingga keluar kaldunya, lalu angkat dan tiriskan, dan suir-suir..
- Campurkan bahan 1 dengan air kaldu rebusan ayam tadi, uleni hingga tercampur rata. Diamkan hingga agak dingin..
- Campurkan bahan 2 dengan adonan bahan 1 tadi, uleni hingga merata, tambahkan air jika merasa adonan kurang air, lalu test rasa..
- Didikan air (kalo mau pake yg sisa rebusan ayam tadi juga gpp) buat bulatan2 dari adonan tadi, jgn lupa masukkan potongan suiran ayam tadi(jgn terlalu besar takut dlmnya kurang matang) dan masukkan ke dalam air mendidih tadi..
- Rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan..
- Siap dihidangkan, cocok dicampur dengan saus bumbu kacang, kalo gaada mah original juga enak aja kok..
Sebelum dimakan, pentol perlu terlebih dahulu dicolokkan dengan bumbu atau saus kacang - satu lagi mungkin yang membedakannya dengan bakso daging sapi. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Pentol Cilok Daging Cara Membuat Pentol Cilok Daging. Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan bahan -bahan yang dibutuhkan sudah tersedia.