Resep Terfavorit Pepes ayam rebus Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes ayam rebus. Hai teman teman hari ini teteh share vidio Resep NASI LIWET, PEPES TAHU , REBUS REBUSAN MATANG SEKALIGUS , karena PAKE CARA PRAKTIS INI. yaitu pakai haez baby. Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya. Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes.

Pepes ayam rebus Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan. Resep pepes ayam yahu yang berupa kombinasi dari daging ayam dan tahu putih ternyata bisa menghasilkan pepes yang rasanya sangat enak, lezat dan tenyunya juga sangat bergizi. Kamu bisa memasak Pepes ayam rebus menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes ayam rebus

  1. 1 kg ayam.
  2. 10 siung bawang merah.
  3. 7 siung bawang putih.
  4. 2 buah tomat besar.
  5. 6 butir kemiri.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 2 ruas kunir.
  8. 1 sendok makan ketumbar.
  9. 15 buah cabai keriting.
  10. 1 ikat daun kemangi.
  11. secukupnya gula.
  12. secukupnya garam.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Hanya perlu cuci bersih isi ayam kemudian masukkan dalam periuk bersama air kemudian rebus.

Langkah-langkah Pepes ayam rebus

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus..
  2. Sambil menunggu ayam direbus, haluskan : bawang putih, bawang merah, jahe,tomat,kemiri,kunir, cabai dan ketumbar.
  3. Setelah ayam matang, buang air nya dan cuci bersih ayam..
  4. Dipanci lainya, rebus air 1 gelas, lalu tambahkan bumbu halus dan ayam yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi,gula dan garam.
  5. Rebus hingga matang,dan cek rasa. Jika dirasa sudah pas, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang..

Bila masak, tutup api dan angkatkannya. Nasi pepes dengan isian ati ampela dapat dibakar ataupun dikukus. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur. Rebus daging ayam dan hati ampela secara terpisah, angkat dan tiriskan.