Batagor Ayam. Cara membuat batagor ayam enak : Potong dulu tahunya berbentuk segitiga dan gorenglah hingga warnanya kecokelatan. Keluarkan saja bagian putihnya untuk dijadikan tempat mengisi adonan batagor. Haluskanlah bumbunya seperti bawang putih, bawang merah serta garam secukupnya.
SIOMAY BATAGOR DEPAN SEKOLAH SANTA MARIA SEKARANG MIE AYAM ADA KEMASAN INSTANNYA,. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun foodprocessor dengan ditambah sedikit air). Kamu bisa masak Batagor Ayam menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor Ayam
- 1/2 bagian dada ayam tanpa kulit.
- 1 buah wortel parut/potong korek api.
- secukupnya Bawang daun.
- secukupnya Tahu goreng.
- secukupnya Kulit pangsit.
- secukupnya Air es.
- Tepung kanji secukup nya kurleb 10 sdm.
- GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur).
Aduk hingga rata dalam wadah besar, jangan lupa untuk koreksi rasa. Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. Resep ini biasa dipakai pedagang batagor gerobakan atau street food. Lihat di kulkas ada tahu putih dan ayam filet, hmm d bikin batagor aja 🤗 Hesti Pratiwi.
Langkah-langkah Batagor Ayam
- Lumatkan ayam beserta wortel dan 5sdm air es.
- Tambahkan beberapa sendok tepung kanji dinselingi dengan air hingga mendapatkan tekstur adonan seperti adonan bakso.
- Bagian permukaan tahu yang akan di tempeli adonan sebaiknya di celupkan dulu ke tepung kaji kering lalu beri adonan ayam. Maaf ga sempet kepoto.
- Sebaik nya menggunakan garpu ketika mengoleskan adonan ke tahu dan kulit lumpia, agar terlihat tekstur bergelombang nya.
- Goreng dengan api sedang hinga matang dan enak di santap hangat².
Utk bumbu kacangnya kebetulan lagi pakai yg siap pakai merk pronas tapi dibumbui lg biar makin sedap 😊 citra. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri (spanish mackerel) fish meat for halal reasons.