Resep Terfavorit Seblak Cilok isi Ayam Enak

Seblak Cilok isi Ayam. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Namun kita juga dapat mengkreasikan menjadi cilok isi daging ayam dalam resep membuat seblak cilok berikut. Kali ini dengan kombinasi ayam bumbu seblak.

Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan. Salah satu isian yang sangat digemari dari cilok adalah daging ayam. Rasa cilok yang enak dengan tekstur kenyal dicampur dengan daging ayam empuk adalah sebuah rasa yang sempurna. Kamu bisa memasak Seblak Cilok isi Ayam menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Seblak Cilok isi Ayam

1. 8 sdm tepung terigu.
2. 5 sdm tepung tapioka.
3. 1 sdt bawang putih bubuk.
4. 250 gr daging ayam cincang.
5. Garam dan kaldu bubuk.
6. Bawang daun.
7. Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
8. Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
9. 2 lembar daun jeruk.
10. Garam, gula, kaldu bubuk.
11. 2 sdm saus sambal.
12. Air, minyak.

Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung. Terbuat dari kerupuk godog, makanan ini selalu jadi alternatif masyarakat ekonomi menengah ke bawah sebagai makanan jajanan yang murah. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Terkadang beda tipis dengan cilok bumbu seblak cuma yang membedakan cilok goang ini lebih Adonan dasar cilok dibentuk bulat, lalu pipihkan dulu, simpan diatasnya isian ayam tadi lalu tutup.

Langkah-langkah Seblak Cilok isi Ayam

1. Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
2. Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
3. Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
4. Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
5. Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
7. Silahkan direcook bunda.

Posisi seblak sekarang agak tergeser karena kenikmatan cilok lagi diincar banget sama orang-orang. Tapi, bukan cuma cilok kuah doang, loh, yang lagi happening. Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang. Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini. Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock).