Mie yamin ceker ayam. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.

Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. great mie yamin ceker. the noodles was taste as it should, not too much and not plain. Kamu bisa memasak Mie yamin ceker ayam menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mie yamin ceker ayam

Bahan ceker.
1/2 kg ceker ayam ukuran besar.
1 kg es batu.
500 ml minyak goreng.
500 ml liter air.
Bumbu halus.
5 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 sdm lada bubuk.
2 butir kemiri.
5 sdm minyak sayur.
Bumbu tambahan.
2 sdm gula.
3 sdm kecap manis.
1 sdt garam.
1 sdt penyedap.
2 ruas sereh (digeprek).
2 sdm saus tiram.
Bahan mie ayam.
3 siung bawang putih kating.
200 ml minyak sayur.
Mie keriting.
Daun bawang.
Bawang goreng.
Sambal.

Mie yamin ceker is best in my opinions but the size was too small. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Langkah-langkah Mie yamin ceker ayam

Cuci bersih ceker sisihkan, panaskan 500ml minyak sayur, lalu goreng ceker sampai matang dan kering. Siapkan es batu yang sudah di hancurkan, tuang 500ml air, lalu rendam ceker yang sudah digoreng selama 1 jam..
Ceker yang sudah direndam akan kulit nya akan berubah menjadi keriput dan lebih mengembang dari sebelum nya..
Blender semua bahan bumbu halus..
Tuang 3 sdm minyak sayur, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan sereh yang sudah di geprek, lalu masukkan ceker dan bumbu tambahan nya, terakhir tambahkan 300ml air, aduk hingga rata lalu tutup hingga meresap, jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang kurang tambahkan..
Buat minyak bawang terlebih dahulu, geprek dan cincang halus bawang putih lalu di goreng dengan api kecil hingga harum, jika sudah berwarna kekuningan segera matikan api dan biarkan hingga dingin. Untuk takaran mie 1 porsi 》 Siapkan mangkuk, ambil 1sdm minyak bawang tadi, tambahkan 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt penyedap dan 1 sdm kuah ceker..
Rebus mie keriting hingga matang lalu bilas dengan air bersih..
Terakhir, aduk mie kedalam mangkuk yang sudah diberi minyak bawang tadi, beri ceker diatasnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng dan sambal kesukaan kalian. Selamat menikmati..

Cara Membuat Mie Ayam Yamin Spesial. Didihkan air, rebus mie kuning sampai matang, angkat dan tiriskan. Tamburkan bawang goreng di atas mie. Mie ayam yamin spesial siap disantap saat masih hangat. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Umumnya bumbu mie yamin diletakkan di masing-masing mangkuk ketika mie dipersiapkan oleh si abang penjual.