Cireng Isi Ayam Pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung. Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Kamu bisa memasak Cireng Isi Ayam Pedas menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 13. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng Isi Ayam Pedas
- Bahan kulit:.
- 0.5 kg tapioka.
- 4 sdm munjung terigu.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Air mendidih.
- Bahan isian:.
- Daging ayam fillet (ini lupa pake berapa karena ga ditimbang).
- 5 butir Bawang merah.
- 3 butir Bawang putih.
- Bawang bombay setengah butir ukuran sedang.
- 25 gr cabai merah.
- sesuai selera Cabai rawit.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Saus tiram.
- Minyak untuk menumis.
Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup Tetapi kalau anda penasaran dengan cara membuat nya atau bahkan berencana untuk menjual nya, kami punya Resep Cireng Empuk dan. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan cireng tepung kanji. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Langkah-langkah Cireng Isi Ayam Pedas
- Isian: rebus ayam hingga matang lalu suir-suir ayam..
- Haluskan bawang merah dan putih, serta cabe-cabean..
- Iris bawang bombay sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bombay masak hingga layu..
- Masukkan ayam suir lalu aduk-aduk merata dengan bumbu, kemudian tambahkan air sedikit..
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Koreksi rasa lalu sisihkan..
- Kulit : campur semua tepung, garam serta penyedap aduk rata lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
- Note: aduk pakai pengaduk karena panas, kalo sudah tak terlalu panas lalu uleni dengan tangan. Adonan sebaiknya tidak terlalu lembek atau pun terlalu keras. Jika terlanjur terlalu lembek bisa tambahkan tepung, jika sebaliknya bisa tambahkan air panas..
- Adonan yang telah siap kemudian digilas pipih bentuk sesuai keinginan lalu beri isian..
- Goreng cireng dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang..
- Angkat kemudian sajikan..
- Jika ingin menyimpan cireng ke dalam freezer maka lumuri tiap sisi cireng dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel. Simpan dalam wadah tertutup..
Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga merupakan salah satu faktor camilan khas Bandung yang masih ada di pasaran.