Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis.
Kamu bisa masak Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis
- 150 gr Tepung Kanji/Tapioka.
- 100 gr Tepung Terigu (saya pakai segitiga).
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih (ulek halus).
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya penyedap rasa.
- 4 buah tahu (saya pakai tahu kuning, dihaluskan).
- 1 batang daun bawang (iris halus).
- 1/4 sdt soda kue dilarutkan ke dalam 100ml air biasa.
- 1 bgks Bumbu kacang instan (saya pakai sinti).
Langkah-langkah Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis
- Larutkan soda kue ke dalam air lalu diamkan..
- Campur seluruh bahan ke dalam 1 wadah, campur rata..
- Lalu masukkan air soda kue. Aduk rata. Adonan akan bertekstur lengket ya..
- Cetak adonan menggunakan sendok. Goreng hingga matang. Siap di sajikan..
- Larutkan bumbu kacang instan dengan sedikit air..
