Pepes Ayam Daun Gingseng. Ayam juga sangat nikmat dimasak pepes atau pepesan untuk lauk ketika sarapan karena memiliki rasa yang sangat gurih. Hallo temen" bertemu lgi dgn aku Triani Channel di video klo ini aku berbagi resep pepes ayam berselimut daun singkong semoga video aku bermanfaat buat. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu dicampur menjadi satu sehingga aroma lezat daun kemagi menjadi bagian dari ciri khas nya. Kamu bisa memasak Pepes Ayam Daun Gingseng menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Ayam Daun Gingseng
- 3 Ptg Ayam.
- Secukupnya Daun Gingseng.
- 1 Genggam Daun Kemangi.
- 3 lmbr Daun Salam.
- 1 bh Tomat(iris).
- 1 bh serai(iris).
- Secukupnya daun pisang dan lidi.
- Bumbu halus :.
- 2 Siung bawang putih.
- 4 Siung bawang merah.
- 1 bh Kemiri.
- 1 Ruas Kunyit.
- 1 Ruas Jahe.
- Sedikit Merica.
- Sesuai selera Garam dan penyedap.
- Sesuai Selera Cabe(sy skip).
Ayam yang empuk ditambah dengan daun kemangi, hmmmm, dijamin kamu yang nggak nafsu makan pasti bakalan langsung nambah kalau sudah ada Pepes Ayam Daun Kemangi di meja makan. Sebelum cara masak, di bawah ini adalah beberapa bahan yang harus. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah Pepes Ayam Daun Gingseng
- Siapkan daun pisang,bersihkan.Jemur atau bs di panaskan di api kompor..
- Siapkan bahan yg lain..
- Cuci ayam,potong2.Haluskan bumbu,lalu lumuri pada ayam..
- Tata semua bahan di daun pisang.Bungkus menjadi 3 buah.Didihkan air,Masukkan dalam panci kukus..
- Kukus selama 25 menit. Siap dinikmati selagi hangat..
Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Haiii hari ini aku masak pepes ayam buat makan siang nih. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ayam di bagian atasnya. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan.