Pepes Ayam bumbu sate lilit. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah.

Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. Berikut, bahan-bahan Pepes Ayam Tomat Hijau sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Kamu bisa memasak Pepes Ayam bumbu sate lilit menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes Ayam bumbu sate lilit

1/2 ekor ayam, dicincang.
2 lembar daun pisang.
Kemangi.
1 butir putih telur.
Bumbu :.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/2 sdt garam.
5 buah cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
1 ruas kunyit, bakar.
4 buah kemiri, sangrai.
Sedikit santan instan, cairkan.
Sedikit minyak untuk menumis.

Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Langkah-langkah Pepes Ayam bumbu sate lilit

Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..

Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas. Pepes ayam bumbu bali ini bisa menjadi pilihan pepes untuk Anda.