Kwetiaw Ayam Cikur. Lihat juga resep Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong enak lainnya! Lihat juga resep Kwetiau kuah, topping ayam enak lainnya! Resep Rolade ayam sayuran $ Sosis.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Seblak Regency - Sayang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Mario - Cicaheum. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Kamu bisa memasak Kwetiaw Ayam Cikur menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kwetiaw Ayam Cikur
- 500 gr kwetiaw basah.
- 200 gr ayam fillet bagian paha.
- 100 gr pokchoy.
- 1 sdm gula.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdm kecap manis.
- Secukupnya garam.
- 1 sdm minyak wijen.
- Bumbu halus :.
- 5 btr bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 3 buah cabe merah besar.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Goreng Mario - Cicaheum. Lihat juga resep Kwetiau kuah, topping ayam enak lainnya! isian:Bakso,otak otak,sosis,kikil,tulang,ceker,cireng,scallop,sukro cikur,cuanki lidah,cuanki tahu,siomay mini,batagor,telur kocok,kwetiaw,jamur,sayur,mie,makaroni. Looking for food delivery menu from Nasi Goreng Janda Si Unyil - Desa Sayati? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Langkah-langkah Kwetiaw Ayam Cikur
- Potong kotak-kotak fillet ayam,haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum masukan ayam aduk rata tambahkan gula garam, kecap manis dan kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air lalu masak hingga ayam matang tambahkan kwetiaw aduk hingga rata.
- Terahir masukan sayur masak hinggga sayur matang tambahkan minyak wijen aduk rata matikan api.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang kemudian masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan baso sapi, kekian, aduk sebentar. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata dan tuang sedikit air putih. Masukan kwetiaw dan taoge, aduk hingga matang. Resep Nasi Cikur Maknyus Dari Tasikmalaya - Kencur atau lebih dikenal oleh warga sunda dengan sebutan cikur, merupakan tanaman yang mengandung alkaloid serta minyak atsiri yang dalam penggunaannya banyak dimanfaatkan sebagai komposisi bumbu masakan seperti yang sudah terkenal dan bahkan dijadikan sebagai hidangan spesial di beberapa restoran ternama yaitu nasi cikur.