Cilok Ayam. Salah satu jajanan yang digemari hingga sekarang adalah cilok, dari anak-anak hingga orang dewasa menyukainya karena jika digigit kenyal. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan.
Kemudian bahan ini dibentuk bulat lalu direbus sampai. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari. Rasa cilok ayam ini akan lebih nikmat jika anda tambahkan dengan bumbu pelengkap seperti resep sebelumnya. Kamu bisa memasak Cilok Ayam menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cilok Ayam
- 150 gr tepung terigu.
- 150 gr tepung tapioka.
- 150 gr daging ayam giling.
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 3 batang daun bawang (bagian hijaunya saja, iris tipis).
- 2 sdt garam (sesuai selera).
- 1 sdt merica halus.
- 1/2 sdt kaldu jamur (bisa di-skip).
- 150 ml air hangat.
- Air untuk merebus campur dengan 1 sdm minyak sayur.
Anda juga bisa menambahkan mie dan kuah untuk menyantap cilok ayam ini. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah Cilok Ayam
- Campurkan semua bahan (kecuali daging dan air). Aduk rata.
- Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan merata (memang lengket, karena nanti disendoki/dibentuk dengan tangan seperti membuat bakso).
- Masak air yang sudah ditambah minyak hingga panas (tidak perlu mendidih supaya ketika adonan dimasukkan tidak langsung mengembang besar).
- Bentuk adonan (bisa dengan sendok/dipletet tangan). Langsung masukkan ke air rebusan.
- Rebus dengan api sedang hingga cilok mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos/kecap/bumbu kacang.
- Bisa disimpan di freezer, dihangatkan dengan dikukus jika mau disajikan lagi.
Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon dilansir dari cookpad. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.