Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa masak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis
- 150 gram tepung Terigu.
- 150 gram tepung tapioka.
- 2 Buah tahu potong dadu.
- 1 Butir telur.
- 1 sachet Royco.
- 0.5 sdt Garam.
- 1 sdt Merica bubuk.
- 1 sdt Bawang putih bubuk.
- 0.5 sdt Baking powder.
- 1 helai Daun bawang prei dan Seledri (potong kecil2).
- 250 ml air.
- Bahan saus kacang.
- 100 gram kacang tanah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 50 gram gula merah.
- secukupnya asam jawa.
- secukupnya garam.
- 5 helai Daun jeruk purut.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 200 ml air.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor Ekonomis
- Campur semua bahan tambahkan air Aduk rata..memakai spatula..
- Siapkan piring kecil.(karena adonan super lengket) Letakkan adonan tepung dan tahu.gulung tahu dengan tepung memakai sodet.usahakan tahu terbungkus semua..
- Goreng dalam minyak panas sampai krispy...
- Bumbu Kacang Goreng kacang, cabe dan bawang putih. Setelah dingin blender. masukkan ke dlm panci,Masak diatas panci tambahkan gula merah, garam, asam jawa.. daun jeruk purut..masak terus sampai air berkurang. tambahkan tepung tapioka yang telah diencerkan dengan air..
- Batagor dan bumbu kacang siap disantap....
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.