Seblak ceker ayam. Haloo teman sya buat resep seblak ceker ayam, bahan bhan sebagai berikut ya Bahan bahan Ceker ayam Daun bawang Bawang bombai Daun jeruk Daun salam Serai. RESEP CEKER AYAM CEKER ; BAHAN-BAHANYA: -ceker ayam - makaroni -kerupuk merah -minyak goreng -cabe rawit -cabe merah -kencur -kunyit -garam -bumbu kaldu. Hidangan seblak ceker tulang ayam bumbu pedas adalah sajian yang nikmat untuk dibuat di rumah.
Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera. See more of Seblak Ceker Dan seafood. Kamu bisa memasak Seblak ceker ayam menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Seblak ceker ayam
- Kerupuk.
- 3 ceker ayam.
- 3 bakso sapi.
- 1 telor ayam.
- 2 ruas kencur.
- Sawi hijau.
- 3 Sdm saos sambal.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
- Air.
- Miyak goreng.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan. Seblak kali ini tidak menggunakan kerupuk, melainkan menggunakan ceker ayam. Ceker ayam yang gurih ini dipadukan dengan bumbu seblak kering yang pedas menggoda. Selain ceker ayam merupakan salah satu makanan kesukaan saya juga kaldu rebusannya akan membuat kuah seblak menjadi lezat.
Langkah-langkah Seblak ceker ayam
- Siran kurupuk pke air panas diamkan selama 5 menit lalu tiriskan, Potong2 bakso sesuai selera, 3 ceker yg aq gunakan sudah aq rebus sblomnya ya.
- Ulek/ blender bawang merah, bawang butih, cabe rawit, cabe keriting dan kencur sampe halus lalu sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg di haluskan sampe harum lalu masukan bakso sama ceker tadu aduk2 sampe merata.
- Masukan air secukupnya, lalu masukan kerupuk aduk2 hingga merata, lalu masukan saos sambel, gula, garam, penyedap rasa.
- Aduk2 trus hingga merata, lalu kita masukan sawi hijou, aduk2 sampe tercampur rata, lalu kita matikan api, seblak ceker udah siap di hidangkan..
Supaya isi seblak lebih bervariasi maka sepuluh butir bakso. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Makin enak dimakan bersama ceker ayam yang pedas.