Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam). INDRAMAYU #masak #majak #pepes Halo Pecinta majak. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Related Recipes Resep Pepes Tahu Kemangi.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Kamu bisa masak Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam) menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

1 potong paha ayam (atas dan bawah).
6 buah tahu.
2 butir telur.
5 batang daun bawang, rajang.
3 buah bawang merah, rajang.
2 siung bawang putih, rajang.
3 buah cabe merah besar.
1 buah tomat, rajang.
2 buah wortel kecil, rajang.
1/2 sdm kaldu bubuk.
1 sdm kaldu bubuk.
2 sdm minyak.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.

Langkah-langkah Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Campur semua bahan yg dirajang, suwir- suwir daging ayam yg sudah direbus, dan hancurkan tahu..
Campur 3/4 bahan yg dirajang dengan daging ayam suwir, dan campur sisanya, 1/4 dengan tahu yg dihancurkan, dan tambahkan 1 butir telurl dan 1 sdm minyak sayur ke masing-masing campuran. lalu tambahkan 1 sdm kaldu bubuk ke dalam campuran ayam, dan 1/2 sdm ke dalam cqmpuran tahu..
Tumpuk 2 lembar daun pisang sepanjang 40 cm dan lebar 25 cm. Letakkan semua bahan campuran pepes tahu di salah sqtu bagian ujung pisang. gulung daun pisang dari ujung yg diberi bahan pepesan. kemudian kunci setiap ujungnya menggunakan lidi, tusuk gigi..
Kukus pepesan tahu dan ayam mentah selama 15 menit. Dari resep ini, tiga buah pepesan didapatkan. 1 pepes tahu dan 2 pepes ayam..
Setelah dikukus kemudian bakar/ panggang hingga daun pisang hitam terbakar. Saya dipanggang di atas kompor menggunakan alas bekas penyekat tengah kukusan panci. Pepes tahu dan ayam siap disajikan..

Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Sebaiknya daun yang digunakan untuk pembungkus pepes yang bunda buat adalah dengan menggunakan daun pisang karena daun pisang. ••• Ini dia resep pepes ayam, pilihan resep sahur yang menggugah selera untuk keluarga di rumah! Bunda sudah menyiapkan menu berbuka dan sahur selama satu bulan belum?