Resep Rahasia Pepes Ayam Nikmat

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi.

Pepes Ayam Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa masak Pepes Ayam menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes Ayam

  1. 500 gr ayam,potong" lalu bersihkan.
  2. 5 batang Sereh,geprek.
  3. 5 lembar Daun salam.
  4. 5 buah Cabe domba/ rawit merah.
  5. 2 tangkai daun kemangi,petik daun nya.
  6. 2 ruas jahe,memarkan.
  7. secukupnya Garam.
  8. Daun pisang + tusuk gigi secukupnya.
  9. ___________________________.
  10. Bumbu halus.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 ruas kunyit.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Langkah-langkah Pepes Ayam

  1. Siapkan bahan,haluskan bumbu halus,sisihkan.
  2. Baluri bumbu halus ke ayam sampai rata,masukan sereh,daun salam,daun kemangi,cabe rawit,aduk rata,diamkn 15 menit.
  3. Ambil selembar daun pisang,simpan ayam lalu bungkus dan semat dgn tusuk gigi,lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan kukusan,lalu kukus pepes ayam hingga matang,sajikan.

Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.