Cilok isi ayam. Resep ciloknya klo kalian mau empuk dan kenyal tips dari gue kalian harus lebih banyakin tepung terigunya daripd tepung tapioka nya. Food and drinks company in Ciamis, Jawa Barat, Indonesia. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon.

Rasa cilok yang enak dengan tekstur. Berikut ini panduan resep cilok isi kulit ayam yang bisa kamu coba sendiri. Kemudian, air dipanaskan untuk merebus cilok. Kamu bisa memasak Cilok isi ayam menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Cilok isi ayam

1/2 kg tepung terigu.
1/2 kg tepung tapioka (kanji).
1/4 kg dada ayam fillet giling.
3 butir telur.
5 batang daun bawang.
500 ml air.
Secukupnya minyak goreng.
Bumbu.
7 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 sdt merica bubuk.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap rasa.
1/2 sdt gula pasir.
1 bks royco rasa ayam.

Bentuk adonan tadi bulat, jangan lupa berikan isi kulit ayam, dan. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Bahan isi cilok : - Daging ayam yang sudah di tumis sebelumnya menggunakan bawang bombai, bawang putih, dan sedikit pala. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Langkah-langkah Cilok isi ayam

Potong halus daun bawang bagi 2 lalu sisihkan, haluskan bawang merah dan bawang putih.
Kocok lepas 3 butir telur,masukan daging ayam giling dan sebagian daun bawang kedalamnya, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, sejimpit merica dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata.
Goreng adonan telur pada teflon dengan api kecil, bolak balik hingga matang merata, angkat dan dinginkan lalu potong menyerupai dadu kecil.
Rebus 500 ml air hingga mendidih, tambahkan daun bawang, bumbu halus, 1/2 sdt merica, 1 bks royco, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Masukan tepung terigu kedalam rebusan air mendidih lalu matikan kompor (ini yg membuat ciloknya tidak alot) aduk hingga merata, tambahkan tepung tapioka dan ratakan kembali, jangan sampai adonan ditekan terlalu kuat, ini bisa menyebabkan ciloknya keras.
Didihkan 3 liter air dan tambahkan 3 sdm minyak goreng pada panci yg berbeda untuk merebus ciloknya (agar cilok tidak saling lengket saat matang).
Ambil adonan kira - kira sebiji kelereng, pipihkan dan masukan telur yg berbentuk dadu kedalamnya, bentuk bulat lalu rebus dalam air yg mendidih hingga cilok mengapung lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.
Kukus cilok selama 15 menit agar kesat, dan cilok siap dinikmati dengan saos sambal ataupun saos kacang.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok isi telur bumbu kacang buatan sendiri cocok dijadikan camilan anak. KOMPAS.com - Untuk memperingat Hari Anak Nasional, tidak ada salahnya coba membuat cilok telur untuk camilan anak. Kamu bisa membuat cilok isi telur sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang terjamin dan dengan cara pembuatan yang lebih higienis. Di bawah ini resep mudah membuatnya.