Lumpia Bandung Ala Saya. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Mumpung lagi #dirumahaja bikin yuuu lumpia basah ala rumahannya.
Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat. Tidak seperti Resep Lumpia Semarang yang masih mengandung kolesterol yang cukup tinggi dan Untuk itu kali ini saya akan memberikan juga resep cara membuat kulit lumpia basah yang mudah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Kamu bisa masak Lumpia Bandung Ala Saya menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Lumpia Bandung Ala Saya
- Kulit lumpia siap pakai.
- 🍎 BAHAN ISI :.
- 1 kg Bengkoang iris korek api.
- 1/4 kg Wortel iris korek api.
- 2 btr Telur dibuat telur orak arik.
- 1 bwg bombay iri panjang.
- 1 bks Bumbu mie Mahmudah.
- 2-3 sdm Saos tiram.
- Secukupnya Gula pasir, Garam, Royco & Lada.
- Secukupnya Gula merah.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Tepung tapioka.
- 🍏 UNTUK LEM :.
- Larutkan terpung terigu dg sdkt air aduk rata.
Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat kreatif menciptakan dan memodifikasi resep masakan, roti, kue dan aneka camilan spesial dan. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya.
Langkah-langkah Lumpia Bandung Ala Saya
- Rebus air dg gula merah sisir smp mendidih (Rasanya sdkt manis) masukkan bengkoang rebus smp berubah warna kecoklatan, angkat tiriskan.
- Rebus wortel sebentar aja ke rebusan air gula merah smp mendidih biar tidak langu, angkat tiriskan.
- Ambil sedikit sisa air gula merah lalu kentalkan dg larutan tepung tapioka masak smp mengental untuk olesan diatas kulit lumpia.
- Tumis bumbu mie aduk² masukkan bwg bombay aduk rata masukkan bengkoang, wortel & telur orak arik (Rasa cenderung manis gurih).
- Siapkan semua bahan. Ambil 1 lbr kulit olesi dg cairan gula merah beri bahan isi lipat & gulung smp padat olesi lem.
- Lakukan smp semuanya habis lalu goreng.
- NB : Kalau mau dibuat lumpia basah tanpa dikasih lem yaa.
COM -- Lumpia basah merupakan makanan khas Bandung. Kuliner ini banyak digemari oleh masyarakat, mulai dari anak-anak Penjual lumpia basah ini seringkali dijumpai di berbagai tempat yang ramai. First in Malang, Open KEMITRAAN PENGUMUMAN! Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Yg saya kurang sreg, itu lumpia dialasin daun pisang sama piring kertas doank.