Resep Rahasia Siomay Bandung Ala Abang Nikmat

Siomay Bandung Ala Abang. Hai teman - teman hari ini teteh buat Resep Siomay Ikan ala abang abang yang enak, kenyal dan empuk meskipun sudah dingin. Resep Siomay Bandung ala si Abang Siapa sih yang ga kenal dengan siomay Bandung, perpaduan ayam dan ikan dan ditambahkan dengan bumbu kacang pastinya.

Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa Bagi anda yang berminat, berikut resepnya ya. Cara membuat Siomay Kampung ala abang abang Sepeda. ►. Siomay ikan ala abang-abang atau siomay kampung. ►. Kamu bisa masak Siomay Bandung Ala Abang menggunakan bahan-bahan 34 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Siomay Bandung Ala Abang

1. Bahan Siomay.
2. 400-500 gr ikan tengiri filet.
3. 300 gr tepung tapioka.
4. 150 gr labu siam kupas, parut (pakai parutan keju).
5. 1 butir telur ayam.
6. 100 ml air.
7. 2 sdm kecap ikan.
8. 1 sdm saus tiram.
9. 1 sdt minyak wijen (ini yg bikin siomaynya makin wangi).
10. 1/2 sdm garam.
11. 2 sdm gula pasir.
12. 1/2 sdt merica.
13. 2 batang daun bawang.
14. 6 siung bawang putih.
15. 6 siung bawang merah.
16. Bumbu kacang.
17. 250 gr kacang tanah goreng.
18. 6 siung bawang merah, goreng.
19. 4 siung bawang putih, goreng.
20. 5 bh cabai merah keriting, goreng (kalo suka pedas boleh tambah).
21. 4 lembar daun jeruk.
22. 100 gr gula merah.
23. 1 sdm kecap manis.
24. 1/2 sdm garam (sesuaikan dg selera ya).
25. 450 ml air, bisa tambah kalau masih terlalu kental.
26. Pelengkap.
27. Tahu, belah tengah dan isi dg adonan.
28. Kulit pangsit, isi dg adonan/goreng langsung tanpa isi.
29. Kol.
30. Kentang.
31. Telur (saya skip).
32. Jeruk limau.
33. Saus sambal.
34. Kecap.

Lihat ide lainnya tentang Indonesia, Resep masakan QUDAPAN: Ini Dia, Cara Membuat Siomay Biasa atau Siomay Versi Original ala Abang-Abang. Yuk simak, resep siomay Bandung asli atau siomay biasa yang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung. Kecap manis Bango memang sedap berpadu dengan siomay bandung yg gurih.

Langkah-langkah Siomay Bandung Ala Abang

1. Haluskan ikan tengiri, bawang merah, dan bawang putih. (Saya pakai blender🙈)..
2. Masukan ikan tengiri dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, telur, labu siam, air, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam,merica, dan daun bawang..
3. Aduk hingga semua tercampur rata, bentuk bulat dan masukan beberapa adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit..
4. Kukus siomay dan semua bahan pelengkap hingga matang, sekitar 15-20 menit..
5. Cara membuat sambal kacang : haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah digoreng (saya menggunakam blender). Tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, kecap manis dan air. Masak hingga mengental. Tes rasa dan matikan api..
6. Hidangkan siomay yg telah dikukus dengan sambal kacangnya. Tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap..
7. Kalau saya lebih suka pangsit dan siomaynya digoreng kaya batagor..
8. Selamat mencoba....

Sajikan simay bandung dengan saus kacang dan perasan jeruk limau serta kecap manis bango. Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Sekarang, nggak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa buat sendiri di rumah. Resepnya sangat mudah diikuti dan bahannya juga mudah didapatkan.