Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos. Bahan: kulit lumpia bihun wortel daun bawang bawang merah bawang putih Sedikit air tepung terigu gula garam kaldu jamur selamat mencoba #resepanakkos. Resep kali ini dapur sekilas info kembali hadir dengan membawa sebuah resep makanan atau jajanan yang sangat disukai oleh banyak. ID - Sebagai anak kos, terkadang kita ingin mencoba membuat makanan sendiri.

Video cara membuat lumpia kampung simpel ala anak kos. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Kamu bisa memasak Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos

1 buah bengkuang.
1 1/2 balok gula aren.
200 gr tauge.
3 butir telur.
2 sdm tepung maizena.
4 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya penyedap rasa.
cabai rawit (opsional dan sesuai selera).
kulit lumpia.

Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung.

Langkah-langkah Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos

Didihkan air (jumlahnya sesuaikan dengan bengkuang), masukan gula aren ke dalam air rebus. sambil menunggu potong bengkuang panjang-panjang seperti korek. kemudian masukan bengkuang kedalam rebusan gula hingga bengkuang berwarna kecoklatan..
Angkat dan tiriskan bengkuang coklat, jangan buang air rebusan untuk digunakan sebagai pasta lumpia. larutkan tepung maizena kemudian masukan ke dalam air rebusan. masak hingga air mengental..
Isian lumpiaaa... haluskan bawang merah dan bawang putih sambil panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian orak arik telur. tambahkan bengkuang yang sudah direbus kemudian tauge (jangan lupa dicuci), tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa sesuai selera), jangan lupa tambahkan cabai rawit jika suka. setelah rasa dan tingkat kematangan sesuai lidah dan hati. saatnya menyatukan isian dan kulit lumpia..
Olesi kulit lumpia dengan pasta gula merah, kemudian tuangkan isian lumpia sebanyak yang diinginkan disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. bentuk sesuai mood. dan lumpia bisa dinikmati..

Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat kreatif menciptakan dan memodifikasi resep masakan, roti, kue dan aneka camilan spesial dan. Saat berkeliling kota Bandung tentunya bukan hal sulit untuk mendapatkan makanan lumpia basah ini karena banyak sekali dijajakan di pinggiran jalan ramai. Namun jika anda ingin menikmatinya dari hasil kreasi sendiri, anda dapat mengikuti sajian resep jajanan nikmat lumpia basah dalam langkah.