Batagor Ekonomis ala Abang-abang. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya! Batagor pangsit ekonomis ala abang kaki lima di jamin wenak Resep anti gagal bikin Batagor pangsit ekonomis ala abang kaki lima di jamin wenak plus original recipe kasih resepbumbu kacangnya juga ya. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah.
Dingin tidak alot Dapur Ajiib Samarinda.. Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. INI RAHASIA BIKIN BATAGOR EKONOMIS TANPA IKAN. Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis ala Abang-abang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis ala Abang-abang
- 5 buah tahu ukuran besar.
- 150 gram tepung tapioka.
- 100 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 100 ml air.
- 1/2 sdt soda kue.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu bubuk.
- secukupnya lada bubuk.
- Bahan saos kacang :.
- 100 gram kacang tanah goreng.
- 1 sdm gula merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 butir cabe rawit.
- 200 ml air.
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
RAHASIA Resep Batagor Enak tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir jalan. Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya! Anak-anak request minta dibikinkan batagor ala abang-abang yang jualan disekolah. BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) by Dianish's Kitchen Resep Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step).
Langkah-langkah Batagor Ekonomis ala Abang-abang
- Hancurkan tahu dengan garpu, tapi tidak sampai halus sekali..
- Campur semua bahan lainnya kecuali air dan soda kue, aduk hingga tercampur rata..
- Campur soda kue dan air, aduk rata. Masukkan kedalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan sekitar 30 menit..
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok teh adonan dan masukkan kedalam minyak panas, goreng dengan api sedang sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Selagi panas sajikan batagor dengan saos kacang dan irisan timun, saya skip timun karena lagi gak ada..
- Cara membuat saos kacang, blender/haluskan semua bahan, lalu masak sampai mendidih dan agak sedikit mengental..
Dari beberapa penjual siomay batagor selama ini, hanya siomay batagor si bapak yang paling enak menurut saya.. Nah semoga resep siomay bandung ala abang-abang ini bermanfaat ya, silakan. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian. Batagor siomay abang-abang langganan memang sangat lezat.