Resep Asli Batagor Ala Bunda Sedap

Batagor Ala Bunda. Sudah lama gak makan batagor jadi hari ini bunda bikin batagor sederhana nih lumayan lah dari pada lama nunggu puklam baru bisa makan batagor. Batagor ala abang abang anti gagal. Batagor is more commonly made with tofu or siomay stuffed with fish paste, Spanish mackerel to be specific.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan. Batagor Bunda, Kiaracondong, Bandung; Batagor Bunda için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası It is an icon with title Right Triangle. Kamu bisa masak Batagor Ala Bunda menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Batagor Ala Bunda

1. Secukupnya kulit Pangsit.
2. 100 gr tepung terigu.
3. 150 gr tepung tapioka.
4. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 2 siung bwg putih, haluskan.
8. 1 btg daun bwg.
9. 1/2 sdt soda kue.
10. 1 butir telur.
11. 150 ml air panas, secukupnya.
12. Secukupnya minyak goreng.
13. Bumbu kacang.
14. 100 gr kacang goreng, haluskam.
15. 1 sdm bwg goreng, haluskan.
16. 4 sdm gula merah.
17. 1 sdt air asam jawa.
18. 1 sdt garam.
19. 1 sdt kaldu bubuk.
20. 1/2 sdt gula.
21. 1 ltr air.
22. Bumbu yg dihaluskan.
23. 5 buah bwg merah.
24. 3 siung bwg putih.
25. 5 buah cabe rawit.
26. 10 buah cabe merah.
27. 5 butir kemiri.

Batagor Bunda, IBCC, Food Plaza, Lantai Ground, Jl. Find Batagor Bunda menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. One of the most famous snacks in Indonesia is batagor, a fried fish dumpling served in a traditional spicy sauce. It has roots in the Chinese culinary tradition, which has left a trace on many Indonesian.

Langkah-langkah Batagor Ala Bunda

1. Siapkan bahan bumbu, goreng hingga layu dan haluskan. Goreng jg kacang'a hingga matang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang dan bwg goreng yg sdh dihaluskan beri garam, kaldu dn gula aduk rata.
3. Tambahkan 1 ltr air aduk rata, masak hingga air menyusut bumbu tanak mengeluarkan minyak. Koreksi rasa (Ini kurleb hampir 2 jam untuk hasil bumbu ala abang😅 sambil d aduk sesekali agar tdk gosong di dasar wajan)..
4. Dlm baskom campung terigu dan tapioka, tambahkan bwg putih halus, garam merica dan kaldu bubuk, irisan daun bwg.
5. Masukkan irisan daun bwg dan telur aduk rata. Tambahkan air panas sedikit², aduk hingga adonan menjadi lembek.
6. Tata kulit pangsit dan beri 1 sdm adonan, lalu lipat ke empat ujung'a menyatu (kuncupkan) atau sperti melipat dimsum..
7. Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.
8. Potong2 dan siram dgn bumbu kacang, tambahkan kecap bila suka sajikan hangat maknyuss🤤 kriuk batagor di padu dgn bumbu kacang yg pedes gurih😙.

Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes.