Sayur Asem Ikan Kakap. Assallamualaikum , semoga sehat selalu ya mama saya bilang nama nya masak sayur ikan kakap , atau apa pun nama nya teman nya adalah nasi panas dan teh. Ikan kakap salah satu ikan laut yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat cocok dimasak apapun,baik dibakar, di pepes ataupun digoreng dan tentunya masih banyak aneka masakan berbahan dasar ikan kakap. Ikan kakap sangat baik bagi kesehatan, karena.

Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Kamu bisa memasak Sayur Asem Ikan Kakap menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sayur Asem Ikan Kakap

500 gram Ikan Kakap.
1/2 butir Jeruk nipis.
Bumbu Uleg.
3 Siung Bawang putih.
5 butir Bawang merah.
2 butir kemiri.
1 cm Kunyit.
5 buah Cabe tiung.
Sedikit terasi bakar.
Bahan Lain.
2 batang serai geprek.
3 buah belimbing wuluh atau 3 sendok makan air asam jawa.
sesuai selera Cabe tiung.
secukupnya Air.
Sayur.
Kacang panjang.
Kol.
Labu siam.
Wortel.
Bahan Tambahan.
Gula.
Garam.
Totole.

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah Sayur Asem Ikan Kakap

Cuci bersih ikan kakap merah lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu bilas..
Uleg bumbu uleg kemudian tumis dengan serai sampai wangi..
Masukan ikan kakap,bolak balik dibumbu sebentar kemudian tambahkan air..
Masukan sayuran,belimbing wuluh dan cabe tiung.. koreksi rasa dan masak hingga matang. Selamat mencoba menu sederhana ala saya..

Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Di rumah makan Betawi ini Anda bisa mencicip berbagai menu dan lauk khas Betawi. Seperti ikan pesmol, jengkol balado, sayur besan, sayur asem, ikan asin, ayam goreng, gabus. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit.