Resep Asli 10.soto bandung ala momnaz Lezat

10.soto bandung ala momnaz. Soto Bandung merupakan kuliner Soto Khas Bandung yg sdh ada sejak puluhan tahun lalu,. Ciri khas Soto Bandung yaitu berkuah bening bercampur potongan lobak. Episode masak kali ini yzmalicious saya sharing salah satu menu olahan daging sapi yg berasal dari Bandung Beautiful Euy yaitu SOTO.

Cukup bikin perut keroncongan dan telan ludah kan? Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah dengan mudah. Memang masing masing dari resep masakan berkuah tersebut mempunyai ciri khas tersendiri. Kamu bisa masak 10.soto bandung ala momnaz menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 10.soto bandung ala momnaz

1. 250 gr daging sapi.
2. 2 buah lobak ukuran kecil.
3. 1 batang sereh geprek.
4. 1 ruas jahe geprek.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 2 lembar daun salam.
7. 2 batang daun bawang (potong memanjang).
8. 2 batang seledri (potong panjang).
9. secukupnya garam & penyedap.
10. 3 sdm minyak untuk menumis.
11. secukupnya air.
12. bumbu halus :.
13. 3 siung bawang merah.
14. 1 siung bawang putih.
15. 1 sdt merica butir / bubuk.
16. pelengkap :.
17. bawang goreng.
18. kacang kedelai goreng.
19. sambal.
20. jeruk limau.
21. kerupuk / emping.

Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. A wide variety of momtaz options are available to you Related Searches for momtaz: Sign In Join Free. Travelers who viewed Soto Ojolali Bandung also viewed.

Langkah-langkah 10.soto bandung ala momnaz

1. Rebus daging sampai empuk, angkat lalu potong sesuai selera sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sereh & jahe.
3. Rebus air kurang lebih 500 ml sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah ditumis tadi, beri garam, gula & penyedap secukupnya.
4. Masukan daging yg sudah dipotong² dan lobak yg sudah dicuci bersih masak hingga lobak agak empuk, jangan terlalu matang nanti lembek.
5. Tes rasa, kalo sudah pas matikan api masukan potongan seledri, daun bawang & bawang goreng, soto bandung siap dihidangkan.
6. Nb. hidangkan di mangkok, taburi dengan kacang kedelai goreng, sambal dan perasan jeruk limau agar segar, berhubung darurat saya ga pake tapi tidak mengurangi rasa enak & segernya soto bandung.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat. Soto dari daerah Kalimantan ini terkenal kaya akan rempah, seperti kayu manis, cengkeh, dan biji pala. Berikut ini ada resep soto Bandung yang menggunakan potongan lobak sebagai pelengkap. Simak tips untuk mengolah lobaknya agar tak Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan.