Batagor Goreng aLa Rumahan. Batagor sejenis makanan yang pasti di sukai semua kalangan💛💛 Toppingnya bisa dengan bumbu kacang/saus/kecap sesuai seleraaaaa. Rasanya ala rumahan banget cocok nih buat cemilan. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.
Batagor merupakan gabungan antara tahu dan daging ikan cincang yang digoreng dan disajikan dengan sambal kacang.
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Ada banyak pilihan masakan rumahan yang bisa kamu coba.
Kamu bisa memasak Batagor Goreng aLa Rumahan menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Goreng aLa Rumahan
- Ikan tenggiri fillet, haluskan.
- 300 gramTepung sagu.
- 6 buah Tahu putih / kuning.
- 2 helai Daun bawang iris halus.
- 1/2 sdt Merica.
- 1 sdt Gula pasir.
- 1 sdt Garam halus.
- 100 ml Air hangat.
- Minyak goreng secukup nya.
- Bumbu yg d halus kan :.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Udon Ala Jepang yang bisa dibuat sendiri di rumah. Sekilas memang nampak sama ketiga mi yang sering dijumpai di kedai makanan Jepang. Sebut saja soba, udon dan ramen.
Langkah-langkah Batagor Goreng aLa Rumahan
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan..
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental..
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan bisa di makan langsung atau bisa dengan siraman saus/sambal kacang.
Meskipun sama terbuat dari gandum atau tepung terigu hanya saja dalam penyajian sangat berbeda. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat. Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Yuk simak rangkuman brilio.net beberapa resep sayur ala rumahan dari berbagai sumber.
