Cara Termudah Untuk Masak Batagor tanpa ikan ala abang-abang Nikmat

Batagor tanpa ikan ala abang-abang. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. RESEP BATAGOR TANPA IKAN DAN BUMBU KACANG ALA ABANG - ABANG. Batagornya kenyal, di tambah pangsit yg krispi, tahu yg lembut, dan bumbu kacang yg super.

Resep Gorengan Pangsit Batagor Ala Abang Abang Pangsit Goreng Mudah. hendra ds. Cara Membuat Batagor Bandung Yummy Indonesia. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Kamu bisa masak Batagor tanpa ikan ala abang-abang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Batagor tanpa ikan ala abang-abang

1. 4 buah tahu.
2. 1 bungkus kulit pangsit.
3. Bahan adonan aci.
4. 150 gr tepung tapioka.
5. 100 gr tepung terigu.
6. 5 batang daun bawang.
7. 1 butir telur.
8. Secukupnya garam.
9. Secukupnya merica.
10. Secukupnya kaldu jamur (bisa diganti sesuai selera).
11. 1 siung bawang putih.
12. Bumbu kacang.
13. 150 gr kacang tanah goreng, kemudian haluskan.
14. 3 buah cabe besar merah.
15. 1 siung bawang putih.
16. Secukupnya gula merah.
17. Secukupnya garam.
18. Secukupnya air.

Masukkan putih telur lalu aduk rata. b. Tuang sedikit demi sedikit air dingin sembari terus menguleni adonan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.

Langkah-langkah Batagor tanpa ikan ala abang-abang

1. Bikin adonan aci dulu ya. Campur semua bahan. Tuang air panas perlahan2 sampai dirasa cukup. Aduk sampai rata. Adonan memang agak encer ya. Setelah adonan dingin, baru tambahkan telur. Kalo saya, telur di kocok di wadah lain kemudian di tuang secukupnya (dikira2 saja, karna takut amis)..
2. Di resep asli, tahu dipotong kotak, kemudian di isi adonan aci. Karna saya suka yg praktis, jadinya tahu saya hancurkan tapi tidak begitu halus, dan dicampurkan ke adonan aci..
3. Ambil kulit pangsit. Isi aci di dalamnya. Kalau resep asli bentuknya bunga. Kalau saya ambil praktis jadi di lipet gitu aja. Karna saat penyajian nanti mau tak gunting2..
4. Panaskan minyak, goreng batagor hingga kecoklatan. Untuk adonan batagor, saya sarankan api agak besar. Kalau pangsit saya sarankan api kecil saja agar adonan aci d dalam jadi lebih matang..
5. Cara membuat bumbu. Haluskan bawang putih dan cabai besar merah. Kemudian tumis hingga matang. Kemudian masukkan kacang yg telah halus tadi. Setelah itu tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur. Tunggu hingga menyatu. Matikan api, sisihkan..
6. Cara penyajian : susun dalam piring, batagor, pangsit yg sudah di potong2. Siram bumbu batagor di atasnya. Beri sambal (kalau saya ditambah boncabe karna sambalnya kurang pedes) dan kecap manis. Sajikan dengan cinta. Bismillah semoga semua suka🥰🙏🏻.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Nah, dengan resep batagor tanpa ikan di atas, kamu bebas makan kuliner khas Bandung ini tanpa was-was alergi kambuh, deh! Baca Juga: Resep & Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. It is an icon with title Star Box.