Cara Buat Mie Yamin - ayam jamur Mudah

Mie Yamin - ayam jamur. Masukkan ayam bersama pokcoy, sajikan dengan taburan daun bawang. Itulah cara membuat dan resep mi yamin jamur sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Mie manis, gurih disajikan dengan jamur, daging ayam cincang, bawang goreng, kulit pangsit goreng, kuah pada mie yamin disajikan di mangkuk terpisah. We're always working to get the most accurate information. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Kamu bisa memasak Mie Yamin - ayam jamur menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mie Yamin - ayam jamur

1. 1/2 ekor ayam, rebus di air mendidih 15 menit. Tiriskan, cuci bersih dan potong dadu.
2. jamur kancing ukuran besar secukupnya. Potong tipis.
3. Jamur kuping secukupnya. Potong kecil2.
4. 1 buah bawang bombay ukuran besar, cincang kasar.
5. 3 siung bawang putih ukuran besar, geprek trus cincang halus.
6. Garam dan gula.
7. Sedikit saus tiram.
8. 1 bks mie basah utk mie pangsit.
9. Kulit pangsit potong kecil2 dan goreng.
10. Daun bawang, iris tipis.
11. Kecap asin, kecap manis, lada bubuk.
12. Extra virgin olive oil atau bs jg pake minyak wijen.
13. Daun selada.

Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. Sementara pada mie yamin justru minya yang diurap dengan bumbu kecap. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.

Langkah-langkah Mie Yamin - ayam jamur

1. Untuk membuat ayam jamurnya: tumis bawang bombay dan bawang putih dg minyak panas. Masukkan potongan ayam dan semua jamur. Tambahkan air sampai terendam. Beri garam, gula, kecap asin dan manis, saus tiram. Koreksi rasa dan masak sampai agak asat..
2. Rebus mie di air mendidih sampai kematangan yg diinginkan, tiriskan mie..
3. Ambil mangkok, beri sedikit garam, sedikit olive oil/minyak wijen, sedikit kecap manis dan asin. Masukkan mie dan aduk2 sampai rata. Beri topping daun selada, ayam jamur, kulit pangsit goreng, dan daun bawang. Sakikan selagi hangat..

Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah.