Cara Termudah Untuk Buat Nasi pepes ayam Khas

Nasi pepes ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.

Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Kamu bisa memasak Nasi pepes ayam menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi pepes ayam

1. 2 cup beras, cuci bersih.
2. 2 buah bawang putih cincang halus.
3. 3 buah bawang merah cincang halus.
4. 1 lembar daun salam.
5. 1 sdm minyak goreng.
6. Sejumput garam.
7. secukupnya Air.
8. Isian.
9. 1 potong dada ayam, rebus, suwir2.
10. 1 genggam kemangi.
11. 2 siung bawang putih.
12. 5 siung bawang merah.
13. 7 buah cabe merah (sesuai selera).
14. 1 ruas kunyit.
15. 1 batang serai.
16. 1 lembar daun jeruk.
17. 1 lembar daun salam.
18. secukupnya Air.
19. 2 sdm minyak goreng.
20. secukupnya Garam dan gula.

Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Bahkan kita bisa mengkreasikannya dengan membuat resep nasi pepes bakar yang tidak kalah. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes Nasi Ayam Opor Panas Lebih Nikmat. Resep Nasi Bakar Ikan Jambal Gerry Girianza.

Langkah-langkah Nasi pepes ayam

1. Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang.
2. Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2..
3. Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap.
4. Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
5. Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba.

Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat. Cita rasa woku khas Manado terdapat pada resep Nasi Pepes Bumbu Woku. Kali ini dipilih potongan fillet ayam sebagai paduan. Selain lezat, menyantapnya pun jadi lebih mudah.