Resep Khas Pepes ayam kemangi pedas Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes ayam kemangi pedas. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi pedas Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Kamu bisa masak Pepes ayam kemangi pedas menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes ayam kemangi pedas

  1. 1 ekor ayam (saya potong 10).
  2. 6 ikat daun kemangi.
  3. 6 lbr daun jeruk.
  4. 5 lbr daun salam.
  5. 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja).
  6. 3 batang daun bawang.
  7. 3 buah tomat.
  8. 10 rawit orange.
  9. 1 1/2 sdt garam.
  10. 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. 1 sdm gula pasir.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. Bumbu yang di haluskan.
  14. 10 bawang merah.
  15. 6 bawang putih.
  16. 8 buah cabe merah keriting.
  17. 5 buah rawit orange.
  18. 6 buah kemiri.

Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Resep pepes ayam pedas bumbu sederhana. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi pedas

  1. Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang.
  3. Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap.
  4. Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus..
  5. Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat..

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Pedas, Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Ayam Pedas, Pepes Ayam Tahu, Dan aneka olahan pepes ayam lainnya.