Resep Asli Batagor Daging Ayam Khas

Batagor Daging Ayam. Batagor adalah baso tahu goreng yg dimana makanan khas bandung yg dikenalpp dg saus kacang dan khas nya rasa ikan tenggiri,,,nah disini saya akan ganti ikan. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Cara membuat batagor ayam enak Bahan bahan Resep Batagor Bandung. Silahkan Anda masukkan tepung terigu dan dan sagu secukupnya ke dalam wadah. Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus kacang. Kamu bisa masak Batagor Daging Ayam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Batagor Daging Ayam

1. 125 gram Daging ayam giling.
2. 3 siung bawang putih (dihaluskan).
3. 1 butir telur.
4. 8 sendok makan tepung tapioka.
5. 4 sendok makan tepung terigu.
6. 2 sendok makan saos tiram.
7. Secukpnya garam.
8. Secukupnya kaldu bubuk.
9. Secukupnya merica bubuk.
10. Secukupnya air panas.
11. 2 sendok makan minyak goreng.
12. Secukupnya bawang daun.
13. Secukupnya kulit pangsit.
14. Secukupnya tahu kulit.

Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor. Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Adonan isi batagor : Kocok telur lalu masukkan daging ikan dan ayam yang sudah dicincang, minyak wijen, tepung tapioka, rajangan.

Langkah-langkah Batagor Daging Ayam

1. Campurkan semua bahan, sampai tercampur merata..
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kering (mudah di aduk), jangan sampai cair..
3. Potong bagi 2 tahu kulit (bentuk segitiga).
4. Masukan adonan ke dalam kulit pangsit dan tahu kulit yg sudah di potong..
5. Goreng pangsit dan tahu sampai berwarna kuning kecoklatan..

Daging ayam merupakan sumber pangan populer bagi masyarakat Indonesia, bahkan dunia. Selain enak, ukuran daging ayam yang cukup besar mampu menjadi idaman bagi semua orang. Anda bisa mengreasikan batagor dengan bahan ayam. Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Jenis batagornya unik-unik, ada Batagor Keju, Batagor Ayam, Batagor Daging, dan Batagor Original.