Cireng isi ayam. Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup terkenal, seperti Cireng Keraton. Jika sudah, angkat cireng dan tiriskan. Cireng isi ayam siap untuk dinikmati.
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Kamu bisa masak Cireng isi ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng isi ayam
- Bahan kulit:.
- 400 gr tepung tapioka/kanji/aci.
- 200 gr tepung terigu.
- 200 ml air panas mendidih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada.
- Bahan isian:.
- 300 gr ayam boneless (rebus dan suwir).
- 2 batang daun bawang (iris).
- 5 sdm saos sambal.
- 5 sdm saos tomat/saos barbeque.
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus:.
- 4 sium bawang merah.
- 4 sium bawang putih.
- 5 buah cabe kriting/rawit (opsional).
Cara membuat cireng isi ayam pedas ini sangat mudah dan simple bukan, resep diatas bahan dan cara membuatnya tentunya bisa dipahami dengan mudah. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini.
Langkah-langkah Cireng isi ayam
- Uleg bumbu halus, Lalu tumis sampai wangi. Masukan suwiran ayam, saos sambal dan saos tomat. Tunggu sampai bumbu agak menyusut..
- Beri daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Matikan kompor, lalu dinginkan..
- Untuk kulit: Rebus air sampai benar2 mendidih. Sambil menunggu. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam dan lada. Aduk rata.
- Siram bahan tepung dengan air mendidih sedikit demi sedikit, sambil d uleni dengan spatula. Setelah agak hangat baru aduk dengan tangan..
- Siapkan alas datar. Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas adonan dg rolling pin(jgn terlalu tipis). Potong bulat dengan ring cutter, diameternya sesuai keinginan..
- Isi bagian tengah kulit dengan ayam suwir, lalu lipat membentuk setengah lingkaran dan pilin seperti pastel. Bisa jg menggunakan garpu dg menekan bagian ujung kulit, Atau hanya di tekan2 saja ujung'a supaya tidak bocor saat di goreng. Lakukan sampai adonan habis..
- (tips) setelah selesai d bentuk, baluri cireng dengan tepung kanji mentah. alasi wadah penyimpan cireng dengan plastik, dan jgan di buat menempel satu dengan yang lain. Jika ingin di tumpuk, alasi kembali dengan plastik..
- Jika di simpan dalam kulkas bisa awet 1 Minggu lebih, jadi bisa untuk stok cemilan juga☺️.
Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, cabai rawit merah, garam, gula, dan air. Kali ini, saya akan membuat cireng isi ayam suir. Anda pasti tau bahkan sering memakannya kan?