Mie Yamin Ayam Jamur. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Hi , hari ini saya akan share resep dan cara membuat mie ayam yamin jamur aduhh ini enak banget lho mudah banget membuatnya jd bagi pecinta mie ayam buat.
Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Dijamin deh kamu akan membuat banyak orang ngiler. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Kamu bisa masak Mie Yamin Ayam Jamur menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Mie Yamin Ayam Jamur
- 250 gr daging ayam, giling (aku cincang halus).
- 250 gr jamur kancing.
- 2 cm jahe, geprek.
- 2 siung bawang putih (aku 4 krna jamurnya extraa), cincang halus.
- 2 batang daun bawang, iris.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm gula.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt peres garam.
- 1 sdt peres lada.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 100 ml minyak goreng.
- 200 ml air.
- Topping:.
- 2 bungkus mi urai merah.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Bawang goreng.
- Sawi rebus (aku skip).
It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice ๐. Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian. Mie ayam memiliki bentuk mie yang tebal dan kenyal saat dikunyah.
Langkah-langkah Mie Yamin Ayam Jamur
- Panaskan minyak dalam pan.
- Masukkan bawang dan jahe, stlh wangi masukkan ayam, jamur dan daun bawang..
- Masukkan air dan bumbunya, aduk hingga rata dan airnya menyusut..
- Tiriskan ayamnya hingga tersisa minyaknya, minyak ini yg akan digunakan untuk campuran mienya.
- Penyajian: Rebus mi hingga lunak, tiriskan. Masukkan 2-3 sdm minyak td kedalam mangkuk (aku tambahkan sedikit kecap asin dan kecap manis), masukkan mie aduk hingga rata,.
- Masukkan bbrp sendok topping ayam, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Syedaaap โค๏ธ๐งก๐.
Mie untuk yammie berbentuk tipis dan berukuran kecil; saat disantap terasa sedikit. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Blusukan kali ini ke kedai mie yang viral di kawasan Senen yang lokasinya berada di kompleks perumahan padat penduduk. .