Resep Pepes Ayam Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi.

Pepes Ayam Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa masak Pepes Ayam menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes Ayam

  1. 4 potong ayam.
  2. Secukupnya daun pisang.
  3. Bumbu Halus.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 1/2 ruas jahe.
  7. 1 batang sereh.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. Secukupnya ketumbar bubuk.
  11. Secukupnya lada bubuk.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula.
  14. Secukupnya kunyit bubuk.
  15. Topping.
  16. 1 buah Tomat.
  17. 1 siung bawang putih.
  18. 1 siung bawang merah.
  19. 3 buah cabe merah besar.
  20. Secukupnya cabe rawit.
  21. Secukupnya garam.
  22. Secukupnya gula.
  23. Secukupnya Kemangi.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Langkah-langkah Pepes Ayam

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus.
  2. Susun ayam diatas daun pisang, beri sambel tomat dan kemangi.
  3. Kukus selama 15 menit.
  4. Panggang pepes menggunakan pan/teflon. Sajikan.

Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.