Batagor Irit Nagih.
Kamu bisa masak Batagor Irit Nagih menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Batagor Irit Nagih
- 200 grm tapioka.
- 100 grm terigu.
- 50 grm maizena (optional).
- 1/4 sdt soda kue larutkan dalam 15 sdm air.
- 1 batang daun bawang.
- secukupnya garam, penyedap.
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 2 buah tahu putih ukuran besar.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Batagor Irit Nagih
- Campur semua tepung dg daun bawang, bawang putih, garam, dan penyedap. Tuang larutan soda kue sedikit demi sedikit hingga tekstur adonan seperti poto disamping..
- Potong kasar tahu lalu campurkan pd adonan (tanpa di aduk)..
- Panaskan minyak, ambil adonan mnggunakan garpu lalu goreng dg api sedang..
- Potong2. Nikmati dg saus kacang dan kecap selagi hangat..
