Resep Rahasia Batagor tahu simple irit 😆 Nikmat

Batagor tahu simple irit 😆. Super duper simple tapi enaknya kebangetan! Selamat mencoba, semoga suka sama resepnya ya. Kali ini aku mau share resep pompom tahu sama tahu cabe garam.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat. Kamu bisa masak Batagor tahu simple irit 😆 menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor tahu simple irit 😆

1. 150 g tepung tapioka.
2. 100 g tepung trigu.
3. 5 buah tahu kotak.
4. 2 siung bawang putih haluskan.
5. 1 butir telur.
6. secukupnya garam,merica bubuk.
7. secukupnya daun bawang rajang halus.
8. 1/2 sdt soda kue larutkan ke dlm 100ml air.
9. bahan sambal kacang 🍅.
10. 250 g kacang tanah goreng.
11. 2 buah cabe merah keriting.
12. 3 buah cabe rawit merah.
13. 2 keping gula merah.
14. secukupnya garam dan gula pasir.
15. 2 siung bawang putih.
16. secukupnya garam,kaldu bubuk.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Sore hari paling enak ngemil batagor.

Langkah-langkah Batagor tahu simple irit 😆

1. Hancurkan tahu tp jgn terlalu halus,campur telur,tepung2an,bawang putih,daun bawang merica dan garam.
2. Larutkan soda kue lalu campur ke dlm adonan tahu,aduj lalu diamkan 30 menit.
3. Setelah 30 menit panaskan minyak goreng,ambil 1/4 sdt adonan lalu goreng,jgn terlalu byk yah krn adonan akan mengembang saat di goreng,goreng hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan dgn saus kacang 😉.
4. Saus kacang: goreng kacang tanah hingga matang lalu angkat,lalu goreng jg cabe2an dan duo bawang pake minyak bekas goreng kacang,siapkan blender dan blend semua bahan sambal hingga halus,lalu panaskan wajan,masukan sambal kacang dlm wajan beri gula,garam,kaldu bubuk tes rasa selesai 👌.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya. Resep Batagor adlh kumpulan Resep Masakan Batagor yg enak dan sering kita jumpai.