Batagor Ayam Udang. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa atau aroma ikan tenggiri, sebenarnya Anda juga bisa mengganti bahan dari ikan tersebut dengan ayam. Dan tentu saja rasanya juga tidak kalah enak & lezat, yuk catat resepnya dan siapkan semua bahan juga bumbunya sebelum mulai mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini. Batagor ayam udang Pengen bikin batagor, tapi karena adonannya banyak, jadinya dikukus aja dulu.biar bisa disimpen di frezer.
Dimsum dng rasa Ayam Dan udang.
Source : rrrsuryaaaa Biasa langganan sama mamang yang mangkal, pas #socialdistancing gini jadi kangen jajan diluar.
Mana duo krucil lagi doyannya ngemil masih balita.
Kamu bisa masak Batagor Ayam Udang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor Ayam Udang
- Secukupnya kulit pangsit.
- Secukupnya tahu putih, belah 2, keruk sebagian isinya.
- 200 gram ayam, giling.
- 125 gram udang, giling.
- 170 gr tepung tapioka.
- 1 sdt tepung maizena.
- 2 batang daun bawang, iris.
- 2 butir telur ayam.
- 2 sdm santan (saya pakai Kara).
- 6 siung bawang putih, goreng dan haluskan.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm kecap manis.
- 200 ml minyak goreng.
- 5 sdm air.
- Bahan pelengkap :.
- Sambal kacang (bisa pakai bumbu pecel instan).
- Kecap manis.
- Saos sambal.
Searching resep batagor, ketemu yang pas gak pake ribet. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun foodprocessor dengan ditambah sedikit air). Aduk hingga rata dalam wadah besar, jangan lupa untuk koreksi rasa. Utk bumbu kacangnya kebetulan lagi pakai yg siap pakai merk pronas tapi dibumbui lg biar makin sedap 😊 citra.
Langkah-langkah Batagor Ayam Udang
- Siapkan bahan- bahan. Dalam wadah : daging ayam dan udang giling beserta bahan lainnya (kecuali telur ayam, minyak goreng, kulit pangsit dan bahan pelengkap). Aduk rata. Tambahkan telur ayam dan aduk rata kembali..
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan warna golden brown. Sajikan dengan bahan pelengkap..
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Siomay & Bubur Ayam Kang Abi - Mekarwangi. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Siomay & Bubur Ayam Kang Abi - Mekarwangi. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay.
