Seblak Irit.
Kamu bisa memasak Seblak Irit menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Seblak Irit
- 2 genggam Kerupuk.
- 3 gelas Air.
- 1 siung Bawang Putih.
- 1 siung Bawang Merah.
- 5 buah Cabe Rawit Merah.
- 1 ruas Kencur.
- 1/2 sdm Garam.
- 1/4 sdm Gula Pasir.
- 1 sdm Kecap Manis.
- 1 butir Telur.
- 3 lembar Kol.
- 2 sdm Margarin.
Langkah-langkah Seblak Irit
- Rebus 2 gelas air di wajan. Setelah mendidih masukkan kerupuk. Masak hingga layu. Tiriskan.
- Sambil menunggu proses memasak kerupuk, haluskan bawang merah - bawang putih - cabai rawit - kencur. Sisihkan. Iris kol. Sisihkan..
- Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan telur, orak-arik. Sisihkan di pinggir wajan..
- Lelehkan 1 sdm margarin lagi. Masukkan bumbu halus. Masak hingga harum. Aduk rata. Masukkan kol. Aduk rata, masak sampai kol layu..
- Tambahkan 1 gelas air. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kerupuk, dan kecap. Periksa rasa. Angkat..
- Nikmat juga dijadikan lauk pendamping nasi hangat.. #wongNdeso hahaha...
