Resep Rahasia Pepes Ayam Fillet Sedap

Pepes Ayam Fillet. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan. Resep Pepes Ayam Fillet Di Waktu Psbb Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini?

Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Kamu bisa memasak Pepes Ayam Fillet menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Ayam Fillet

1. 1/2 kg ayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis.
2. 1 butir telur.
3. Secukupnya daun bawang diiris kecil².
4. secukupnya Daun kemangi.
5. Daun pisang.
6. Bumbu yang dihaluskan:.
7. 10 bh Cabe merah+rawit.
8. 8 bh Bawang merah.
9. 3 bh bawang putih.
10. 3 btr Kemiri.
11. 1ruas Jahe.
12. 1ruas kunyit.
13. secukupnya Ketumbar bubuk + Lada bubuk.
14. 3 btg Sereh (diiris serong).
15. secukupnya Garam, gula pasir, Royco ayam.

Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan. Cuci bersih ayam fillet lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Langkah-langkah Pepes Ayam Fillet

1. Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus.
2. Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata.
3. Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan).
4. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap.....

Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu. Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Tingkat kesulitan: Sedang..dari Ayam, seperti Ayam Bakar, Ayam Balado, Ayam Fillet, Ayam Pepes dan masih banyak lagi. Sebenarnya ada beberapa menu variasi ayam fillet, di olah dan mnggunakan bumbu yang berbeda.