Batagor ayam udang. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa atau aroma ikan tenggiri, sebenarnya Anda juga bisa mengganti bahan dari ikan tersebut dengan ayam. Dan tentu saja rasanya juga tidak kalah enak & lezat, yuk catat resepnya dan siapkan semua bahan juga bumbunya sebelum mulai mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini. Batagor ayam udang Pengen bikin batagor, tapi karena adonannya banyak, jadinya dikukus aja dulu.biar bisa disimpen di frezer.

Dimsum dng rasa Ayam Dan udang. Source : rrrsuryaaaa Biasa langganan sama mamang yang mangkal, pas #socialdistancing gini jadi kangen jajan diluar. Mana duo krucil lagi doyannya ngemil masih balita. Kamu bisa masak Batagor ayam udang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Batagor ayam udang

200 gr daging ayam, giling.
125 gr udang kupas, giling.
170 gr tepung tapioka/sagu.
1 sdt maizena.
2 butir telur utuh.
6 siung bawang putih, goreng dan haluskan.
2 batang daun bawang, iris halus.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdt garam.
1/2 sdt kaldu jamur.
2 sdm minyak goreng.
2 sdm santan kental (KARA).
2 sdm kecap manis.
Kulit pangsit.
Tahu putih belah 2, keruk sebagian isinya.
Minyak untuk menggoreng.
Pelengkap :.
Saos kacang (bs pakai bumbu pecel instan).
Kecap manis.
Saos sambal.

Searching resep batagor, ketemu yang pas gak pake ribet. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun foodprocessor dengan ditambah sedikit air). Aduk hingga rata dalam wadah besar, jangan lupa untuk koreksi rasa. Utk bumbu kacangnya kebetulan lagi pakai yg siap pakai merk pronas tapi dibumbui lg biar makin sedap 😊 citra.

Langkah-langkah Batagor ayam udang

Siapkan bahan- bahan.
Tuang dalam wadah : daging ayam,udang dan bumbu2nya. Aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali..
Tambahkan tepung tapioka dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm..
Lipat/bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
Goreng dengan minyak panas api sedang. Usahakan seluruh bagian terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
Sajikan dengan saos kacang, kecap manis dan saos sambal..

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Siomay & Bubur Ayam Kang Abi - Mekarwangi. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Siomay & Bubur Ayam Kang Abi - Mekarwangi. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay.