Resep Asli Pepes ayam Asli

Pepes ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Kamu bisa memasak Pepes ayam menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes ayam

1. 1 kg ayam.
2. 5 cm Kunyit.
3. 3 cm Jahe.
4. 5 buah Kemiri.
5. 10 bawang merah dan putih.
6. Daun bawang.
7. Kemangi.
8. Salam dan sereh.
9. Cabe rawit.
10. Garam.
11. Daun pisang.

Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Langkah-langkah Pepes ayam

1. Ulek semua bumbu2 kecuali daun bawang. Salam. Sereh. Cabe rawit. Dan kemangi.
2. Campurkan bumbu yanh sudah di ulek dengan ayam. Kemudian masukan irisan bawang daun. Serrh dan salam. Beri taburan kemangu dan cabe rawit dan beri garam secukupnya. Kemudian aduk hingga rata.
3. Siapkan daun pisang kemudian masukan ayam sesuai selera. Lipat daun. Kemudian kukus selama 1 jam 40 menit..

Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.