Cara Memasak Pepes Ayam kemangi Mudah

Pepes Ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam, yuk tonton video nya terus. Resep simple ala rumahan #resepayam #resepsimple #masakanrumahan #sukamasak. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Kamu bisa memasak Pepes Ayam kemangi menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Ayam kemangi

1. 1 kg ayam potong kecil.
2. jeruk nipis.
3. garam.
4. bumbu ulek.
5. 8 buah cabai merah besar.
6. 10 buah cabai rawit.
7. 8 bawang merah.
8. 5 bawang putih.
9. 4 buah kemiri.
10. 1 ruas jahe.
11. 2 ruas kunyit.
12. bahan pelengkap.
13. 2 buah daun salam.
14. 3 daun jeruk.
15. 5 sereh potong tipis&kecil.
16. 1 sdm gula.
17. 1 sdm garam.
18. (kemangi).
19. (daun bawang).
20. (tomat hijau potong panjang).

Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak.

Langkah-langkah Pepes Ayam kemangi

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit cuci lagi.
2. Blender bumbu halus kemudian masukan ke pengorengan tanpa minyak.. masak sampai air menyusut.
3. Setelah menyusut tambahkan minyak goreng dan bahan pelengkap (sereh, daun salam, daun jeruk, gula, garam) masak sampi bumbu benar benar matang...
4. Setelah bumbu matang masukkan ayam tambahkan air sedikit masak lagi sampai ayam juga ikut matang dan tes rasa.
5. Kalo dirasa sudah matang dan rasanya sudah pas siapkan daun pisan kemangi,daun bawang dan tomat.. susun dan ungkus ayam kemudian kukus selama 20 mnit.. dan pepes ayam siap 😊.

Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif.