Pepes ayam simple. Salah satu olahan ayam yang simple tapi soal rasa gak bisa ragukan,Pepes ayam bumbu simple ini gampang di buat dan bahan"nya mudah di dapat juga. السلام عليكم 🙏🏻 di video kali ini saya akan share cara masak pepes ayam yg simple mudah dan praktis berhubung darurat di arab saudi tidak semua perlengkapan. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih.
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.
Kamu bisa masak Pepes ayam simple menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes ayam simple
- 1/2 kg ayam (saya pakai paha atas semua).
- secukupnya Daun kemangi.
- Bawang merah iris tipis secukupnya.
- 8 lembar daun salam.
- 4 batang serai dimemarkan.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Bubuk kunyit.
- 4 buah cabai rawit.
- Daun pisang untuk membungkus.
Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Silahkan diorder berbagai menu terbaru dipadang: - Pepes ikan patin - Pepes ayam - Sop kaki sapi - Sambalado kaki sapi. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan santan.
Langkah-langkah Pepes ayam simple
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengam bubuk kunyit, kaldu jamur dan garam. Sisihkan. Diamkan selama kurleb 15menit agar bumbu meresap.
- Campurkan daun kemangi, irisan bawang merah, kaldu jamur, garam dan minyak goreng dalam satu wadah. Aduk rata, cek rasa.
- Setelah bumbu meresap kedalam ayam, masukan ayam kedalam campuran bahan no 2, aduk rata kembali..
- Bungkus potongan ayam disertai oalahan no 2 tadi ke dalam daun pisang yang sudah dibersihkan, jangan lupa taruh 2 buah daun salam dan 1 batang serai serta cabai rawit kedalam masing2 bungkusan ayam..
- Panggang ayam yang sudah dibungkus daun pisang(kalau saya pakai teflon anti lengket) dengan api kecil. Jika aroma sudah keluar dan air ayam sudah hampir mengering, matikan kompor..
- Pepes ayam simple siap disajikan.
Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika. Ücretsiz. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.
