38. Sate Maranggi ala aku. Find thousands of tested recipes, menus, cooking shortcuts, dinner ideas, family meals, and more at Recipe Are Perfects Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi. Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi. Penasaran lah, sate apaan sih ini.
Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi. Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi. Penasaran lah, sate apaan sih ini. Kamu bisa masak 38. Sate Maranggi ala aku menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan 38. Sate Maranggi ala aku
- 1/4 kg daging sapi.
- Bumbu marinasi:.
- 4 bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 1/4 ibu jari kencur.
- 3 kemiri.
- 1/2 sdm Minyak wijen.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- Perasan jeruk nipis dikit aja.
- Bumbu oleh :.
- Kecap.
Ternyata, ini tu sate sapi yang bumbunya pake jinten dan ketumbar. Intinya, sate maranggi sapi, adalah salah satu jenis makanan Indonesia yang masuk daftar favoritku. Pesanan kami tinggal, dan melanjutkan perjalanan ke pasar. Pilihan menu sate kali ini, aku pilih sate Maranggi.
Langkah-langkah 38. Sate Maranggi ala aku
- Potong daging sesuai selera, aku memanjang potongnya dan ada yg dadu.
- Haluskan bumbu marinasi..
- Beri dan baluri daging dengam bumbu marinasi sebelum di tusuk..
- Beri perasan jeruk nipis, dikit aja ya biar gk asem. (Tips: cukup kucuri atau ratakan aja jgn di emek2/pijat2 ke daging).
- Diamkan selama 15 sd 20 menit.
- Lalu tusuk2. Aku 1 tusuk isi 4 sd 5 tgt besar kecilnya ya.
- Baluri kecap pada saat di bakar. Jgn terlalu kering ya nanti dagingnya dry gk juice..
- Selesai.
Ad aberbagai versi resep, ada yang bumbu minimalis, ada yang komplet. Aku pilih yang bumbu komplit saja. Ingat, untuk membuat sate yang empuk dan mudah matang, pilih daging has dalam atau has luar ya teman-teman. Nah.kalau kemaren yang aku buat adalah sate sapi manis, khas Jawa Tengah, tepatnya daerah Ungaran, yang terkenal dengan sate manisnya.seperti sate sapi Pak Kempleng, Pak Keri, dll. Kota Purwakarta ini merupakan titik temu tiga koridor utama lalu lintas antara Jakarta-Purwakarta-Bandung-Cirebon.