Seblak Kuah. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Kamu bisa masak Seblak Kuah menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Seblak Kuah
- 1/2 bagian mie.
- 1 genggam Kerupuk udang yang kecil.
- 1 butir Telur.
- Bola ikan 3 buah, belah menjadi 4 bagian.
- Scallop 5 buah, iris sesuai selera.
- Bumbu.
- 1 butir Bawang putih.
- 2 buah Cabe besar.
- 5 buah Cabe rawit.
- seujung jari Kencur.
- 1 butir Kemiri.
- secukupnya Garam.
- sepucuk sendok teh Garam.
- Penyedap rasa.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya.
Langkah-langkah Seblak Kuah
- Haluskan bumbu sampai benarĀ² halus..
- Tumis dengan sedikit margarin..
- Bila sudah tercium harum, tambahkan kaldu/air tunggu sampai mendidih..
- Masukkan kerupuk, tunggu sedikit lembek. Kemudian masukkan mie, telur, scallop, bola ikan (semua sudah terpotong sesuai selera), masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk supaya bumbu merata..
- Seblak kuah ala saya siap disajikan..
Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Bikinnya gampang dan bahannya bisa pake apa aja sesuai sele. Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap!