Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang. MASTERCHEF INDONESIA - Semuanya Terpukau Dengan Cara Memasak Chef Renatta Resep sambel kacang untuk aneka gorengan !! CARA MEMBUAT MIE GLOSOR KHAS BOGOR mie glosor, mie glosor khas bogor merupakan masakan Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Resep Mie Glosor khas Bogor Bahan: Mie Mie Belijong, Mie Dengan Bumbu Kacang yang Enak Banget.
Sajikan panas disertai sambal kacang. (f). *)Mi glosor: Mi basah dari adonan tepung sagu. Berwarna kuning terang-transparan dan bertekstur licin. Setelah matang, angkat dan tiriskan omelet tersebut. Kamu bisa memasak Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang
- 1 bks mie sagu, cuci lalu siram air panas, tiriskan.
- Sayur kol, potong2.
- Sayur sawi manis hijau, potong2.
- Daun bawang iris serong.
- Daun seledri potong kasar.
- secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Bumbu ulek ;.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 15 buah cabe rawit.
- 15 buah cabe merah.
- secukupnya Garam.
- Sambel kacang ;.
- Kacang tanah, goreng.
- 25 buah cabe rawit.
- secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk.
- secukupnya Air hangat.
- secukupnya Air perasan jeruk limau.
Omelet mie ini dapat dimakan secara langsung dengan cocolan saus tomat agar lebih pedas. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Mie Aci: Disebut mie glosor karena bertekstur licin (glosor) di mulut saat dimakan.
Langkah-langkah Mie srodot / mie glosor ala2 dengan sambel kacang
- Ulek kasar bumbu ulekny, beri sedikit garam, lalu tumis hingga harum dan bau langu cabenya hilang...
- Masukkan sayur kol dan sayur sawi, aduk hingga agak layu, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali...
- Masukkan mie sagu, aduk rata lalu beri garam + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata kembali..koreksi rasa...
- Sambel kacang ; blender kacang tanah + cabe rawit + garam + gula pasir + kaldu bubuk dgn air hangat..koreksi rasa..lalu beri sedikit air perasan jeruk limau..mie srodot / mie glosor siap di hidangkan dgn sambel kacangnya..😊.
Mie Keriting: Sama seperti mie telur, bedanya saat proses pembuatan dibentuk keriting dengan memperlambat proses pengeluaran mie dari mesin. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Sambel Pecel Madiun Yu Gembrot Bumbu Kacang Instan Siap Makan. Apalagi dengan banyaknya varian rasa mie instan yang tidak mudah membuat bosan. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit.