Pepes Tahu. Lihat juga resep Tahu jamur pepes, Pepes Tahu enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Kamu bisa memasak Pepes Tahu menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes Tahu

Bahan utama.
50 biji tahu.
3 butir telur.
Daun pisang + tusuk gigi (bahaya kalau pakai stepler).
Bahan pelengkap.
1 butir bawang bombay.
10 butir bawang merah (tergantung selera).
5 butir bawang putih (tergantung selera).
2 tangkai daun bawang.
2 tangkai serai.
2 butir tomat.
6 lembar daun salam.
3 ikat kemangi (tergantung selera).
Bahan penyedap.
Gula.
Garam.
Merica.

Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya.

Langkah-langkah Pepes Tahu

Siapkan bahan pelengkap. Untuk bawang diiris, daun bawang dan tomat dipotong, sereh dipotong bagi dua dan digeprek saja, kemangi cukup dipetik daunnya.
Haluskan tahu.
Masukan semua bahan pelengkap dan penyedap kedalam tahu. Koreksi rasa.
Campurkan telur.
Potong daun pisang, kemudian simpan kemangi terlebih dahulu, simpan tahu yang sudah dicampur dengan bahan-bahan, kemudian bungkus ala ala di warteg.
Kukus kurang lebih 60 menit (biar tanak dan ga gampang basi) atau bisa dipantau terus sesuai selera.
Tadaaaa jadiii 😁👍🏼.

Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan.