Batagor ala abang-abang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.
Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. It is an icon with title Star Box. Judulnya kepanjangan ya heheh, ceritanya pengen bikin bakwan sendiri yang kayak di jual abang abang gorengan, garing dan ada kriuk kriuknya., bisa dibilang aku jarang beli gorengan n makan gorengan (ceritanya diet gorengan abang abang hihihihi. Kamu bisa masak Batagor ala abang-abang menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor ala abang-abang
- 1 bungkus kulit pangsit.
- 5 tahu putih/kuning.
- 5 tahu kulit.
- Bahan aci.
- 150 gr tepung tapioka.
- 100 gr tepung terigu.
- 3 siung bawang putih.
- 2 batang daun bawang.
- 130-150 ml air panas (tergantung selera, saya 130).
- 1 butir telur.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Gula.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- Bumbu kacang.
- 100 gr kacang tanah.
- 5 bh cabai merah keriting.
- 7 bh cabai rawit merah.
- 2 siung bawang putih.
- Gula merah (yang kecil).
- Garam.
- Air.
- Pelengkap.
- Kecap.
- Timun.
- Jeruk limo.
Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Batagor bisa juga dibuat tanpa ikan bisa diganti dengan udang supaya hasilnya lebih gurih rasanya bisa campurkan ikan tenggiri dengan udang. Membongkar Resep Gorengan Tempe Krispy Abang Abang. Bongkar Rahasia Bumbu Kacang Batagor Pedagang.
Langkah-langkah Batagor ala abang-abang
- Potong segitiga tahu putih dan tahu kulit. Sisihkan.
- Adonan aci: masukan semua bahan adonan tambahkan air panas sedikit2, aduk sampai rata. Masukan telur..
- Panaskan minyak, ambil potongan tahu, isi dengan adonan aci, goreng hingga kuning keemasan. Untuk kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan aci, rekatkan, goreng..
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga matang, angkat. Goreng cabe, bawang, angkat. Lalu haluskan kacang, campur dengan sedikit gula merah, cabe, bawang yang telah di goreng. Beri garam, cek rasa. (Jika ingin disajikan, ambil sedikit adonan sambal kacang, beri air panas.).
- Tata batagor di atas piring, tuang sambal kacang, kecap dan saos. Tambahkan perasan jeruk limo 🤍.
Jajanan Rasa Kari Murah Meriah Praktis Lembut Dan Krispi. Ucu memperlihatkan tato "Kill of Tanah Abang" di dada kanan kepada saya, "Bukan sembarangan ini." Ia juga menunjukkan golok yang diklaimnya pemberian dari Ryamizard Ryacudu, seorang pensiunan jenderal yang saat ini menjabat menteri pertahanan pemerintahan Joko Widodo. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Resep batagor tahu bandung - batagor merupakan jajanan khas bandung yang sudah terkenal.