Resep Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais Sedap

Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais. Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan.

Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Batagor tahu adalah makanan yang berbahan dasar tahu, diolah bersama bumbu lain seperti, tepung terigu, tepung tapioka, telur, lada bubuk, bawang putih dan penyedap rasa. Sangat cocok dipadukan dengan saus kacang. Kamu bisa memasak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais

1. 10 pcs tahu matang atau tahu kulit.
2. secukupnya Daun bawang.
3. 3 siung bawang putih.
4. 5 sendok tepung terigu.
5. 10 sendok tepung tapioka.
6. secukupnya Garam.
7. secukupnya Penyedap rasa jamur.
8. Saus kacang.
9. Saya pakai 1 ons kacang tanah boleh lebih.
10. 5 buah cabai rawit.
11. 3 siung bawang putih.
12. 2 lembar daun jeruk.
13. 1 lembar daun salam.
14. 1 tepek gula merah atau secukupnya.
15. secukupnya Garam.
16. secukupnya Penyedap rasa jamur.
17. Pelengkap.
18. Kecap manis.
19. Jeruk limau.

Bumbu dapur yang satu ini ternyata memiliki manfaat yang tidak diduga yaitu dapat membuat stamina seorang pria ketika bercinta meningkat pesat. Penelitian telah membuktikan bahwa bawang putih dapat menyembuhkan disfungsi ereksi yang kadang membuat alat vital pria menjadi lemah dan loyo saat. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Langkah-langkah Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais

1. Cuci bersih kacang dan bumbu untuk saus goreng kecuai daun salam dan daun jeruk.
2. Haluskan bisa menggunakan blender atau secara manual, panaskan teplon untuk menggoreng bumbu bisa pakai wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam dan daun jeruk, masukan gula, garam dan penyedap sambil terus di aduk masukan 1 gelas air jika masih terlalu kental masukan lain sedikit air masak hingga air sedikit berkurang. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
3. Lubangi tahu keluarkan bagian tengah tahu. Sisihkan.
4. Campur isi tahu dengan tepung, tapioka. Beri bumbu berupa bawang putih yang telah di haluskan, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa jamur tambah air dan aduk rata sampai teraduk rata.
5. Panaskan wajan sambil menunggu panas Isi adonan pada tahu yang telah dilubangi bagian tengah nya goreng dengan api kecil hingga matang.
6. Setelah matang potong dan sajikan dengan saus kacang beri kecap manis dan jeruk supaya rasa lebih nikmat dan sajikan.

Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar kata "Batagor". Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola. Melayani pesanan' catring buat acra psta hjatn' prnikhan' ulng thun' ibu pngajian/arisan dll.