Siomay Bandung ala abang abang. Hai teman - teman hari ini teteh buat Resep Siomay Ikan ala abang abang yang enak, kenyal dan empuk meskipun sudah dingin. Hi all jumpa lagi dengan Fun Fun di channel FunkuY (alias Fun Yuk.). Just Try & Taste: Siomay ala Si Abang. www.monicsimplykitchen.com.
CARA MEMBUAT SIOMAY IKAN Ala ABANG ABANG. ►. Cara membuat Siomay Kampung ala abang abang Sepeda. ►. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa masak Siomay Bandung ala abang abang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Siomay Bandung ala abang abang
- Bahan siomay.
- 250 gram campuran ayam dan jamur merang (komposisi bebas).
- 200 gram tepung tapioka.
- 100 gram tepung terigu.
- 100 gram lobak putih (cincang halus).
- 2 butir telur (1 juga gak papa).
- 3 butir bawang putih.
- Merica.
- Garam.
- Kentang.
- Tahu putih/tahu goreng.
- Kol.
- Bahan sambel kacang.
- 250 gram kacang tanah (goreng).
- 2 buah cabai merah (boleh ditambah).
- 5 buah cabai rawit merah (boleh ditambah).
- 1 buah bawang putih.
- Garam.
- Merica.
- Minya sayur.
- Air.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan olahan mie atau mi atau bakmi enak dan lezat yang berasal dari daerah kota Bandung, Jawa Barat. Lihat ide lainnya tentang Indonesia, Resep masakan indonesia, Resep makanan.
Langkah-langkah Siomay Bandung ala abang abang
- Siapkan dada ayam, lalu cincang halus lalu blender. Kalau punya food processor yg proper, sila digunakan hihi jangan lupa campurkan dengan jamur. Kenapa jamur? Karena teksturnya mirip tp ya rasanya beda hahaha harganya kan juga beda wkwk.
- Campur semua bahan lalu uleni, tambahkan air perlahan lahan sampai benar benar kalis.
- Siapkan bahan2 pelengkap. Seperti tahu, kol, kentang dan pare. Masukan adonan kedalam bahan pelengkap..
- Untuk somay, bulat bulatkan dengan menggunakan sendok lalu jangan di kukus tapi rebus dulu sampai agak keras..
- Setelah siap, kukus semua bahan somay bersama sama.
- Selamat mencoba wkwk enak gak bohong wkwk.
Yuk simak, resep siomay Bandung asli atau siomay biasa yang sering kita beli dari abang-abang. Hallooo hai hai hai apa kabar semuanyaa. Dan yang masih fresh hari ini ya si siomay bandung ala abang-abang gerobakan pinggir jalan. Kecap manis Bango memang sedap berpadu dengan siomay bandung yg gurih. Sajikan simay bandung dengan saus kacang dan perasan jeruk limau serta kecap manis bango.